8月4日,时尚生活实验室获悉,日本食品品牌明治在华推出全新高端牛乳系列“明治鼎醇牛乳”,甄选100%高标准牧场生乳,并采用RO膜超纳米技术,浓缩牛奶中的营养成分,兼顾浓醇口感,实现“鼎醇”营养。
为让更多消费者体验鼎醇牛乳的营养与美味,明治将于2023年8月9日在上海米其林餐厅8½ Otto e Mezzo BOMBANA举办线下品鉴活动。
创新升级技术,助力美味营养
随着民众健康意识提高,消费者对牛乳的需求不仅限于单一的基础营养,期待更多样化、营养价值更高的高端牛乳产品。明治洞察中国消费者需求,推出全新鼎醇牛乳系列,采用了RO膜超纳米过滤技术浓缩而成的高蛋白质牛乳*,通过将牛奶中部分水分去除,浓缩蛋白质、钙、碳水化合物等营养元素,最终将牛乳中的蛋白质含量提升至4.7g/100mL,含钙155mg/100mL,实现营养升级。同时,采用100%高标准生牛乳,经过RO膜浓缩和严格的品质管理,提炼出滴滴浓醇奶香、实现美味升级。
双重品质加持,品鉴牛奶中的杰作
明治为了满足中国消费者对高端牛乳的需求,通过引进高端技术提升牛奶营养价值,融合日本明治丰富的经验和不断创新的精神,进行了高端牛奶产品鼎醇牛乳系列的研发,补充营养的同时奢享浓郁美味。与此同时,8½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅自2017年起荣获米其林指南二星,秉承着匠心品质、优质服务和出色环境为消费者提供出色的意大利美食。鼎醇牛奶将与米其林餐厅的料理完美搭配,共同带来别样的味觉盛宴。
全新“明治鼎醇牛乳系列”是明治在技术上的创新举措、是对营养和美味的追求、也是进军高端低温牛奶赛道的挑战。明治持续将日本纯熟的制造技术、品质管理、研究开发等经验运用到中国市场的产品生产中,为中国消费者带来更多的营养美味的产品。
*蛋白质的含量声称以420kJ计。