商务部与著名厨师沃尔夫冈·帕克合作提升泰国精选的全球知名度

2014年十二月二十日 -商务部下属的国际贸易促进司，已发起一项战略计划，在国际市场上推广泰国SELECT的产品和服务。该活动与世界级的影响力人物和媒体携手合作，旨在提高人们对泰国美食的认识，增强其全球吸引力，并提升人们对泰国菜的信心。泰国精选标志作为品质的象征。这些努力旨在增加出口价值，并为泰国创造可持续的经济影响。在一次展示会上，

乌博拉塔纳·拉贾坎亚·西里瓦达纳·巴尔瓦迪公主殿下，与国际知名厨师一起沃尔夫冈·帕克，精心制作的招牌泰国菜，例如脆面和鸡肉玛莎士咖喱. 这一合作通过媒体渠道获得了国际曝光，包括洛杉矶时报，ABC7的目击者新闻，以及各种社交媒体平台。该举措还采用了以下措施：

萨瓦德迪泰特选择节，展示来自七家顶级泰国餐厅的美味菜肴。该活动还为14家合格的泰国餐饮机构颁发了泰式精选证书。在超过200名当地媒体代表和影响力人物的参与下，该节日产生了超过535个媒体帖子，显著提高了泰国美食在美国消费者中的知名度，同时加强了与当地泰国餐馆的关系。Thai SELECT标志将成为泰国餐馆和产品因卓越的食品和服务质量获得全球认可的门户。目前，在全球18，852家泰国餐厅中，有1，664家通过泰国精选认证的餐厅在国际上运营。美国以445家泰国餐馆居于首位。

明年，泰国SELECT计划与拥有超过1000万粉丝的全球影响力人士合作，推动泰国美食成为一种文化软实力，与泰国政府的政策保持一致。其目标是通过增加获得认证的餐厅和产品数量，并完善选择标准，以坚持质量和真实性的最高标准，将泰国精选认证提升到米其林星级的威望。

这一合作努力代表了在世界舞台上推广泰国美食的一个重要里程碑，为泰国食品行业的企业家创造了新的机会。通过将Thai SELECT确立为泰国美食卓越的可信象征，该计划预计将提升泰国企业的经济价值，同时加强泰国的身份和品牌。