喝黑豆浆有助于备孕、减肥和改善骨质疏松,因为它含有丰富的营养素。黑豆富含蛋白质、维生素E和B族维生素,可促进新陈代谢和维持青春美丽。但肾结石患者不宜饮用,因为其中的草酸盐可能和钙结合,导致结石形成。
豆浆可分为两种,即白豆浆和黑豆浆。虽然大多数人更喜欢喝白豆浆,但黑豆浆同样具有丰富的营养价值。那么黑豆浆有哪些益处呢?
有助于备孕
备孕的女性经常喝黑豆浆,可以促进卵泡发育和排卵,并增加子宫壁厚度,有助于更快地受孕。黑豆浆含有雌雄激素成分,对于备孕女性来说非常有益。
减肥
黑豆浆富含蛋白质,可以促进身体新陈代谢,减少脂肪酸生成,有助于减肥。
改善骨质疏松
黑豆豆浆富含蛋白质、铁质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、花青素以及异黄酮素等多种营养素。异黄酮能够促进钙质吸收,改善骨质疏松。但是空腹喝会妨碍对营养素的吸收。
美容养颜
黑豆富含维生素,尤其是E族和B族维生素。维生素E是一种重要的物质,有助于保持年轻和健美的外貌。
但是,不建议患有肾结石的人饮用豆浆,因为黑豆浆中含有草酸盐,会与肾脏中的钙结合,从而导致结石形成。