荷包蛋的制作很简单，只需要在温水中打入鸡蛋，等水开后煮几分钟即可食用。水煮蛋则需要选择草鸡蛋，加足够的水，小火煮5分钟即可。注意水煮蛋不要煮过久，可做成溏心蛋。
制作荷包蛋非常简单，比煮鸡蛋还要更加便捷快速。煮好荷包蛋后，可以搭配糖水或者汤面条享用，即使单独吃也很美味。那么，荷包蛋究竟有哪些煮法呢？
荷包蛋怎么煮
1、在水温刚刚起泡时，可以打入鸡蛋，但要注意避免使用滚开的沸水。等到水快要开时再加水，以免使鸡蛋变得不白，但也不要让水沸腾。
鸡蛋变白后，水就会开了，再煮几分钟后即可食用。同时，可以用筷子快速沿锅边旋转，使蛋不沉底，制作过程中请勿加盐，以免影响蛋清凝固。
水煮蛋怎么煮
1、备鸡蛋数个，可选草鸡蛋，因其水煮更为清香，不腥。
1、将砂锅中注满水，然后大火加热至沸腾，务必确保加足够的水量。
3、等到水烧开之后，放入鸡蛋。
4、用小火煮鸡蛋5分钟左右。
5、5分钟后，水煮蛋就能够食用了。
在煮水煮蛋时，请不要煮得太长时间，这样就可以做出溏心蛋。
